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小型液氮速冻机

小型液氮速冻机

简要描述:
液氮的温度达到-196℃,当它和食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶很小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,尽可能达到无损失;尽量保持了食品的原色、原味和原质。小型液氮速冻机

更新时间:2021-05-18

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厂商性质:生产厂家

生产地址:成都市大邑县晋原工业园

   小型液氮速冻机厂家对产品得详细介绍:
   液氮速冻机也称为液氮冷冻机。
液氮的温度达到-196℃,当它和食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶很小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,尽可能达到无损失;尽量保持了食品的原色、原味和原质。
  1.液氮是目前为止世界上相当环保相当经济的冷冻和冷却媒介。
  2.以更少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线。
  3.5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品。
  4.大大缩短您产品的上市时间。
  5.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求。
  6.减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作)。
  7.很容易的被接入到现有的生产线中。
  8.为您的工厂节省空间。
  9.节省清洗时间。
  10.较小的安装成本。
  11.低廉的维护成本。
  不管您是何种规模大小的食品生产商——大规模生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商,或者是正在规划中的食品企业,成都凯润特公司都能满足您的不同生产需要。我公司凭借先进的应用技术帮助您提升产能,降低成本,尽量扩大化您的回报率,让您在激烈的市场竞争始终处于有利地位。毫无疑问,液氮是当今相对环保相对高效的冷却及冷冻方式,液氮的超冷温度,它可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存。同时,我们明白,在食品加工设备的投资是一项非常重要的决定,尤其是在当今经济环境下,我公司帮助您在投资之前做出正确而可信的可行性分析,定能满足您的各种生产需求,帮助您和您的事业快速发展!
  成都凯润特作为小型液氮速冻机,冷冻机厂家,产品优势在于:
  1.液氮的温度达到-196°℃,当它和食品接触后能更快的带走热量。这种chao低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶非常小,也避免在细胞之间生成大的冰晶体。
  2.防止了水分的丢失,尽可能达到了无损失;尽可能保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析,解冻时汁液流就会失少。
  3.细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到非常低程度
  4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制或者杀死了微生物的增长及其生化反应。
  5.水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟)效率高,运行成本低,大大缩短了产品上市的时间,而且企业无需储存大量的产品。
  6.由于采用chao低温冷冻技术,所以在产品速冻时能有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进-25°℃冷藏库冷藏就可以,也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。
  7.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求,节省清洗时间。维护成本低廉。
  8.食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5°℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做highest冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以更快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
  注:该产品为定制型设备,本平台所述产品参数及其他描述以及价格仅供参考,具体参数及价格需根据客户需求而定,如需了解具体参数及价格请咨询我司销售人员。

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